卵1個おひとり様弁当用～たまご焼き

①材料全部いれちゃいます。

②まぜまぜ～

③フライパンを中火にし半分卵を流し、すばやく半分を折ります。

④くるくると巻きます。当然右側は厚くなり左側は薄いまま。バランスが悪くなります。

⑤左へ移動させ、残りの卵液を敷き詰めます。

⑥⑤の右側を折ります。ここで厚みのバランスが均等になります（^^）

⑦くるくると巻きます。そして右端に寄せて、お箸でギュギュっと寄せて成形します。

⑧⑦を反対側の左端に寄せて、お箸でギュギュっと寄せて成形します。

はい。
3×8㎝のミニ卵焼きができました。