調味料も、いつもあるものだけ！切って炒めるだけ！とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の菜園で作ったナスを先生が調理して食べさせてくれました。それが、あまりに美味しかったらしく、娘の記憶＆話で再現してみました。