ツナ缶の簡単そうめんチャンプル♪

クック美月
クック美月 @cook_40190742

お盆なので、父の好きだったそうめんチャンプルを頂きます(^^)
このレシピの生い立ち
幼い時から、お盆にはそうめんチャンプルでしたので。父を懐かしみ作りました♪

作って頂いた皆さん、ありがとうございます。感謝です。
父が好きだったので、嬉しいです:^)

ツナ缶の簡単そうめんチャンプル♪

お盆なので、父の好きだったそうめんチャンプルを頂きます(^^)
このレシピの生い立ち
幼い時から、お盆にはそうめんチャンプルでしたので。父を懐かしみ作りました♪

作って頂いた皆さん、ありがとうございます。感謝です。
父が好きだったので、嬉しいです:^)

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. 人参 小1/2
  3. 玉ねぎ 小1/2
  4. ピーマン 中1個
  5. ツナ缶 小1缶(70g)
  6. 醤油 大さじ1
  7. 炒め用油 適量

作り方

  1. 1

    そうめん2束を湯がきます。
    ザルにあげ、水で洗います。

  2. 2

    1を、ボールに入れ醤油大さじ1を加えて混ぜて、おきます。

  3. 3

    人参、玉ねぎ、ピーマンは千切りにします。ツナ缶は、油を切ってくださいね。

  4. 4

    フライパンを熱し油を入れ、人参→玉ねぎ→ピーマンの順に炒めます。

  5. 5

    4に2のそうめんを加えて炒め、ツナを入れさらに炒めます。

  6. 6

    出来上がりです♪

  7. 7

    父は、そうめんチャンプルにケチャップをかけて食べるのが好きでした♪

コツ・ポイント

そうめんは、普通の茹で時間より若干短めに。

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クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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