作り方
- 1
Ａの材料をボールに入れ空気を含ませるように混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを熱し、1を流し入れ天かすをのせる。
-
- 3
焼きめがついたら裏返します。
- 4
中まで火が通ったら皿に移し、お好みのソースをかけていただきます。
コツ・ポイント
空気を含ませるようにまぜるとフワフワに焼きあがります。写真はお好み焼きのソースをかけてますが醤油でもいけますよ。紅生姜やお肉ほかの具材をたすと豪華になります。キャベツはもちろん自分できざんでもokです。
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