簡単☆青紫蘇丸ごと焼肉タレあえ

ゴチラ @cook_40209517
青紫蘇の保存食、大量消費にもオススメ。
ご飯を巻いて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
どなたか忘れてしまいましたが、料理家さんのツイッターのレシピをアレンジしました。
焼肉タレは自家製を使いましたが、市販のでもバッチリ美味しいと思います。
作り方
- 1
青紫蘇を洗って、水気を取る。
- 2
焼肉タレとごま油を
青紫蘇にまぶしてあえる。葉っぱの間に調味料が入る
ように重ねる。 - 3
味付けしたらすぐ食べても
良いし、このまま冷蔵庫で
何日か保存もできます。
コツ・ポイント
エゴマの葉でもイケます。
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