簡単☆青紫蘇丸ごと焼肉タレあえ

ゴチラ
ゴチラ @cook_40209517

青紫蘇の保存食、大量消費にもオススメ。
ご飯を巻いて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
どなたか忘れてしまいましたが、料理家さんのツイッターのレシピをアレンジしました。
焼肉タレは自家製を使いましたが、市販のでもバッチリ美味しいと思います。

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材料

1人分
  1. 青紫蘇 好きなだけ
  2. 焼肉タレ 適量
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    青紫蘇を洗って、水気を取る。

  2. 2

    焼肉タレとごま油を
    青紫蘇にまぶしてあえる。

    葉っぱの間に調味料が入る
    ように重ねる。

  3. 3

    味付けしたらすぐ食べても
    良いし、このまま冷蔵庫で
    何日か保存もできます。

コツ・ポイント

エゴマの葉でもイケます。

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レシピ作者

ゴチラ
ゴチラ @cook_40209517
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