ご飯がすすむ★鶏の手羽先と大根の煮物
coteco @cook_40269362
甘辛いタレが染み染みの煮物です。ご飯がすすみますよ～❗
このレシピの生い立ち
ご飯に合う大根の煮付けを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ1cmほどの半月切りにし、下茹でしておきます。
- 2
深めのフライパンにゴマ油をしき、手羽先を軽く焼きます。
- 3
焼き目がついたら水と大根、■を全て入れて落し蓋をしながら大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
大根が柔らかくなったら火を止め、30分ほど置いて味を染ませます。
中まで味が染みたら出来上がり★
コツ・ポイント
汁気を多目にして、しっかり味を染ませるレシピです。煮詰まらせないので、さっぱりとした味わいです。
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