里芋のからあげ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

里芋のからあげ
このレシピの生い立ち
里芋を大量に購入したため

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材料

2人分
  1. 里芋 4個
  2. 鶏がらスープの素 小さじ2
  3. おろしニンニク 小さじ2/1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    里芋は皮が付いたまま洗い耐熱皿に入れラップをかけ4分電子レンジで温める

  2. 2

    温かいうちに皮をむいて一口大に切る

  3. 3

    鶏がらスープの素、醤油、おろしニンニクを混ぜたものに里芋を袋の中で混ぜ合わせ片栗粉まぶす

  4. 4

    油で1分ほど揚げたらひっくり返して3分揚げて完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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