簡単♪鶏むね肉と玉ねぎの生姜ケチャップ煮
331ミミイ @331_mimii_
簡単、鶏むね肉を生姜とケチャップで煮詰めた一品です＊ﾟ
生姜でぽかぽか温まります♬
お弁当にも(･ᴗ･)✿
このレシピの生い立ち
生姜入りで温まる、ケチャップ味のお肉おかずにしたかったので♡
フライパンで簡単、お酢で鶏むね肉を柔らかく♪*ﾟ
簡単♪鶏むね肉と玉ねぎの生姜ケチャップ煮
簡単、鶏むね肉を生姜とケチャップで煮詰めた一品です＊ﾟ
生姜でぽかぽか温まります♬
お弁当にも(･ᴗ･)✿
このレシピの生い立ち
生姜入りで温まる、ケチャップ味のお肉おかずにしたかったので♡
フライパンで簡単、お酢で鶏むね肉を柔らかく♪*ﾟ
作り方
- 1
しめじは石突きを切り落として、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
-
- 2
鶏むね肉は皮を取って、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を引いて熱し、野菜を炒める。
-
- 4
野菜に火が通ったら、調味料と鶏むね肉を入れる。
-
- 5
全体に調味料を絡めながら中火にかける。
-
- 6
蓋をして、弱火～弱めの中火で5分程煮る。
-
- 7
蓋を取って軽く煮詰めて火を止める。
-
コツ・ポイント
玉ねぎに火が通ったら、調味料と鶏むね肉を入れて下さい。
フツフツしたら蓋をして、鶏むね肉に火を通して下さい♪
最後に蓋を取って酸味を飛ばしながら、軽く煮詰めて下さい✿
写真は仕上げにパセリをかけました(^^)
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