大根菜とちりめんじゃこのふりかけ

クックSXIX2X☆
クックSXIX2X☆ @cook_40221980

新米の美味しい季節に、美味しい手作りふりかけを!
このレシピの生い立ち
新米が美味しい時にこれだけでお代わりができるふりかけを。

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. 乾燥ワカメ 大さじ3
  4. ごま 大さじ2
  5. ゆかり 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉は刻んで水にさらして砂をおとす。qq

  2. 2

    ちりめんじゃこをサラダ油で炒める。

  3. 3

    大根菜、ワカメ、ゴマも加え、醤油とみりんを加えて混ぜながら煮る。

  4. 4

    最後にゆかりを加えてできあがり

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