アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きし、カットする。カブもカットする。
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- 2
鍋にめんつゆ、水、油揚げ入れ、沸騰したら、弱火で３分程度煮る。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、カブの実、葉を炒める。（焼き目をしっかりつける）
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- 4
２と３を合わせる。冷めたら、冷蔵庫で保管。
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コツ・ポイント
大根の葉、小松菜など、どんな青菜でも簡単に美味しい副菜が出来ます。
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