箸が進む!!小松菜の和え物

ピンクりんご @cook_40039574
おいしいのはもちろん,すごく簡単に作れるのであと一品にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
テレビ番組でレシピを見て作ると,今まであまり食べることのなかった小松菜をバクバク食べるようになりました。
今ではスーパーで小松菜を見ると,買いたくてウズウズします。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩を入れて小松菜を茹でる
- 2
卵にみりんを入れて炒り卵を作る
- 3
小松菜が冷めたら水気を絞って☆の材料と2で作った炒り卵を入れて混ぜ,味を見ながらめんつゆを入れる
- 4
コツ・ポイント
海苔やシラス,削り節などを入れるので,先に材料を入れてから味見をしながらめんつゆの量を調節してください。上のめんつゆの量は少し薄めにしてあります。
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