大根おろしで大根もち

potako
potako @cook_40046779

余った大根おろしで大根もち!簡単にできてモチモチしてます。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていたので・・

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材料

5個分
  1. 大根おろし 1/4
  2. 片栗粉 大2.5
  3. たれ
  4. 砂糖 大1
  5. みりん 小1
  6. 醤油 小1
  7. 味付け海苔 5枚

作り方

  1. 1

    大根をおろす。あまりでもok。

  2. 2

    汁気を少しきり片栗粉をまぶしてよく混ぜる。汁気は好みに合わせてきってくださいね

  3. 3

    フライパンに油を敷き焦げめがつくまで弱火で20分焼く。

  4. 4

    たれをあわせておく。焼きあがったらたれを付け海苔をまく。

  5. 5

    できあがり。

コツ・ポイント

たれは甘辛くなっています。好みにあわせてちょうせつしてください。

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レシピ作者

potako
potako @cook_40046779
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料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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