ハニー梅マヨ♪しっとりササミのサラダ

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

ハニー梅マヨが合う~しっとりササミのサラダです。後1品足りない時など副菜にも便利です。

このレシピの生い立ち
胡瓜も塩で水分を切っているので、作り置きしても水が出てこないですよ^^梅肉と蜂蜜マヨ~お薦めです!!しっとりササミで柔らかい~蜂蜜の甘みは優しい甘さなので全く気にならないですよ。甘さと塩気ってお互いのプラスを増してくれますよね。

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材料

2人分
  1. ササミ 3本
  2. キュウリ 半分
  3. 白ネギ 7cm
  4. ★梅肉ねりチューブ・蜂蜜・マヨネーズ・・・各小さじ2
  5. ★醤油 小さじ半分
  6. 白ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    しっとりササミはこちらです。手で裂いておく。
    レシピID : 19706721

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    キュウリは千切り塩ひとつまみかけてしばらく置き水気をしっかり切る。白髪ネギを作り水にさらす。水気はしっかり切る。

  4. 4

    ボールにすべて入れる。

  5. 5

    ゴマもかけた所。写真は作り方4と2回に別れていますが写真が見やすい用になので1度に全部入れてください。

  6. 6

    お皿に盛り完成です。

  7. 7

    この日のブログ記事は~http://maruku-momo.blog.jp/chicken%20salad

コツ・ポイント

梅干しと蜂蜜って合いますものね。
マヨネーズのコクと隠し味でお醤油!
ゴマで香ばしさを出した
ササミのしっとり和え物。
お箸が止まらなくなる~^^
☆野菜の水切りはしっかりしてください。

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レシピ作者

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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