簡単!おくらと塩こんぶのマヨネーズ和え

クックあゆ
クックあゆ @cook_40051815

塩こんぶを使っての初めてのレシピ!
こんな簡単なのに意外といける♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにたまたま残っていたオクラと塩こんぶを美味しく食べたいなぁと思って作ってみました

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材料

2人前
  1. オクラ 1袋
  2. 塩こんぶ 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2・1/2
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラを塩ゆでして柔らかくなったら鍋からあげて冷やす

  2. 2

    オクラを食べやすい大きさに切り、塩こんぶ、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズはちょっと多めに。アクセントに醤油をプラスしてみました。

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レシピ作者

クックあゆ
クックあゆ @cook_40051815
に公開
毎日、なに作ろっかなぁ~ってご飯のことばっかり考えてる食いしん坊主婦です(^^ゞせっかくだから作ったものをクックパッドに載せていこうかとmyキッチンを開設しちゃいました☆時間の合間にアップしていくので宜しくです
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