作り方
- 1
厚揚げ豆腐を細く切っておく
- 2
豚肉を綺麗に巻きつける
- 3
フライパンに油を敷き、2を並べる
- 4
焼き色がついてきたら焼肉のタレを絡める
- 5
砂糖を適量加えてひっくり返しながら味をつける
- 6
火が通り、味が染み込んだら完成!
コツ・ポイント
砂糖を加えると焦げやすくなるので、素早くタレと絡めてください。出来上がって一度冷やすと味がよく染み込みます。
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