厚揚げの肉巻き

綾の助
綾の助 @cook_40127492

厚揚げと豚肉で簡単メイン
このレシピの生い立ち
厚揚げを煮物以外で使いたくて……

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材料

4人前
  1. 豚肉 薄切り15枚くらい
  2. 厚揚げ豆腐 2丁分
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を細く切っておく

  2. 2

    豚肉を綺麗に巻きつける

  3. 3

    フライパンに油を敷き、2を並べる

  4. 4

    焼き色がついてきたら焼肉のタレを絡める

  5. 5

    砂糖を適量加えてひっくり返しながら味をつける

  6. 6

    火が通り、味が染み込んだら完成!

コツ・ポイント

砂糖を加えると焦げやすくなるので、素早くタレと絡めてください。出来上がって一度冷やすと味がよく染み込みます。

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レシピ作者

綾の助
綾の助 @cook_40127492
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