厚揚げの肉巻き

クック01CA1M☆
クック01CA1M☆ @cook_40238024

焼き肉のタレで味付け。モリモリ食べてご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
厚揚げでモリモリ食べれるレシピをと思い、思い付いた。ちくわ、てんぷらでもやってみたけど、これが一番美味しかった!

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 厚揚げ 3個
  3. 小麦粉 適量
  4. 焼き肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを4等分し、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉(小間切れでもOK)を巻く

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面を焼く。

  4. 4

    焼き肉のタレを回し入れ、照りが出るまで焼く。

  5. 5

    モヤシなど敷いた皿に盛る。

コツ・ポイント

焼き色がきれいに付くまでいじらない。

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