簡単!鶏胸肉と野菜の甘酢炒め

ここあん☆
ここあん☆ @cook_40154455

野菜たっぷり食べられます
家にある野菜でOKです
このレシピの生い立ち
節約料理で、野菜たっぷり食べたくて。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉もも肉でも可) 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. にんじん(細切り) 1/3本
  5. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  6. ピーマン 2個
  7. えのき 1/3袋
  8. しいたけ 2枚
  9. ☆水 大2
  10. ☆砂糖 大2
  11. ☆醤油 大2
  12. ☆酢 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて焼く。
    焼いてる間に、野菜を切る。
    鶏肉に火が通ったら一度取り出す。

  3. 3

    次に野菜を炒める。
    鶏ガラスープの素を入れる。
    軽く炒めたら、☆を入れる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら
    鶏肉を入れて煮からめる。

コツ・ポイント

野菜たっぷりが美味しいと思います

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レシピ作者

ここあん☆
ここあん☆ @cook_40154455
に公開
3人の娘とマルチーズがいます。料理は、得意ではないので、なるべく簡単にできる節約料理を作っています(*^_^*)
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