ノンオイルなトマトと野菜の卵とじ炒め
あきち724 @cook_40039477
トマト買いすぎた方、あと一品欲しい時にぴったりです！15分で出来ちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
トマトを大量に買ったので炒めてみたら美味しかったので笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切り、油をひかずに軽く炒める。
- 2
軽く炒めたら、水とだしの素と醤油を加え、たまに混ぜながら煮炒める
-
- 3
水分が半分くらいになる頃には野菜に火が通り、しんなりします
-
- 4
水分がこれくらい少なくなったら卵を溶き入れかき回します。
-
- 5
卵に軽くて火が通れば完成です！
-
コツ・ポイント
卵はトロトロのが美味しいです。煮炒めするので油を使わないのでヘルシー！
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