簡単♪豆腐とほうれん草のグラタン
ぽあい @cook_40250075
つぶして切って焼くだけ！豆腐を消費したい時にヘルシーなグラタンはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
豆腐、グラタンが好きなので似たような物を作りたくてやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
事前に豆腐は水切りしておき、ほうれん草は下ゆでしておく。
- 2
豆腐をにぎりつぶしてほぐし、コンソメを混ぜておく。ほうれん草は3cm程の大きさに切る。
- 3
耐熱容器に豆腐を入れ、ほうれん草をまばらに並べ、塩、ブラックペッパーをまぶす。
- 4
最後にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで約5、6分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐から水分が出るのでよく水切りすると良いです。スープも楽しみたい場合は豆乳を入れるとおいしいです♪
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