玉葱と茄子とちくわのお味噌汁♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

夏が過ぎるまえに…夏の素材でお味噌汁をたべたくて(入院中でして^ ^笑い)
このレシピの生い立ち
入院中に…^ ^

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材料

2人分
  1. お水 300ml〜
  2. 茄子 1/2〜
  3. 玉葱 1/2
  4. 鱧入り煮込みちくわ 半分
  5. 味付け用
  6. にぼしっこ 適量
  7. お味噌 適量

作り方

  1. 1

    トップバリューさんの鱧入り煮込みちくわでつくりました^ ^

  2. 2

    茄子は半月にしました。

  3. 3

    ちくわは輪切り。茄子は切りながら水にさらします。

  4. 4

    玉葱も切る。火にかける。→味付けて完成。

コツ・ポイント

茄子は切りながら水にさらします。落としぶたをして、さらしすぎない。

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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