簡単おつまみ☆オクラのお好み焼き風

はじめてのつくれぽをする
はるか（食の贅沢）
はるか（食の贅沢） @cook_40174646

オクラのお好み焼き風をご紹介します。下処理・作り方ともに大変簡単で、味も折り紙付きの自信作です！ビールとともにどうぞ！
このレシピの生い立ち
youtube「食の贅沢/Food Luxury」で、料理動画を投稿しています。より詳しくご紹介していますので、ぜひ合わせてご覧頂けたら幸いです！

https://www.youtube.com/watch?v=3zdrsKznBFI

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. 塩 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 味付け
  5. ソース 大さじ2程度
  6. マヨネーズ 大さじ1程度
  7. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    オクラを塩ずりして水洗いする。
    ※この際、網に直接塩をかけオクラを擦ると、まな板が汚れず楽になります！

  2. 2

    オクラの先端・ガク部分を切りとる。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで、オクラに焼き目が付くまで中火で炒める。

  4. 4

    仕上げにソース・マヨネーズ・鰹節を振りかけ完成！

コツ・ポイント

お好み焼きに入る山芋とソースの相性が良いことから、オクラとソースも相性が良いのでは！？と思い試したところ、予想以上に相性が良かったです！

材料も少ないため、ちょい足しなどに便利です！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

はるか（食の贅沢）
はるか（食の贅沢） @cook_40174646
に公開
YouTubeで「食の贅沢 homemade luxury」を運営しています。見て楽しめて、作って楽しめる家庭料理の動画を出していますので、ぜひご覧頂けたら幸いです！★YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. 作り置きやお弁当にも♪切り干し大根煮 まこ。さん
  2. とりきもの生姜煮 のやちえ
  3. レンジで簡単おつまみ☆和風無限ピーマン はるか（食の贅沢）
  4. 簡単でビールに合う！漬けトマト はるか（食の贅沢）