ひきわり納豆と高菜の炒飯

シャア専用料理長 @cook_40055489
ひきわり納豆と高菜は相性抜群!それぞれに塩気があるから味付けは最小限で失敗無しだよ!
このレシピの生い立ち
閃きレシピですよん!
作り方
- 1
卵、ひきわり納豆をざっくりかき混ぜておきます。
ポイント:粘りが出るほど混ぜないでね! - 2
フライパンを温め、バターを溶かしたらひき肉、高菜を加え火を通します。
- 3
ご飯、卵+ひきわり納豆を加え、手早くかき混ぜたら、付属のタレ、塩コショウ(軽く)を加え、ご飯をほぐすように炒めます。
- 4
全体に火が通ってきたら、刻みネギ、味の素、ポン酢を加え全体をかき混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
高菜や納豆の付属タレがあるので味付けは最小限でオッケー!ポン酢は納豆の臭みが苦手な方は増量してください!
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