オクラとパプリカの焼き浸し

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

夏野菜でもう一品ほしい時に。
このレシピの生い立ち
余っている野菜で作りました。

オクラとパプリカの焼き浸し

夏野菜でもう一品ほしい時に。
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余っている野菜で作りました。

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材料

2人分
  1. オクラ 3本
  2. パプリカ 1/2個
  3. レモン 小さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. 粉チーズ 小さじ1/2
  6. ●黒こしょう 適宜
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラとパプリカを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    材料をすべて混ぜる。

コツ・ポイント

ツナ缶やハムなどを加えてもいいかも。

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お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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