簡単美味！お化け胡瓜のイカリングフライ風
河井ちっちゃい @cook_40271361
オイスターソースの味がイカと間違うぐらいの旨味があり食感もイカに似て、主人も美味しいと高評価!
このレシピの生い立ち
ご近所からたくさんのお化け胡瓜を頂きました。
簡単美味！お化け胡瓜のイカリングフライ風
オイスターソースの味がイカと間違うぐらいの旨味があり食感もイカに似て、主人も美味しいと高評価!
このレシピの生い立ち
ご近所からたくさんのお化け胡瓜を頂きました。
作り方
- 1
お化けきゅうりはピーラーで皮を取り除きます。
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- 2
4〜5センチの輪切りにして真ん中の種を抜き、7ミリ位の輪切りにします。
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- 3
輪切りにした胡瓜をビニール袋に入れオイスターソース大さじいっぱいを入れまんべんなくまぶします。
10〜20分おきます。 -
- 4
❸をメリケン粉、卵、パン粉をつけてフライします。
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- 5
出来上がりです。
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コツ・ポイント
イカになれイカになれと念じることです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947915
