バナナと人参の米粉マフィン 砂糖不使用

Black_lab @cook_40062604
米粉を使って、もちもちのパウンドケーキを。人参を使いましたが、ほうれん草や他のお野菜を混ぜて使うこともできます。
このレシピの生い立ち
野菜と米粉を使ったパウンドケーキが作りたくて。ケーキにすると、子どもらもおやつによく食べてくれるので。
作り方
- 1
バナナをボウルに入れて、潰しておく。オーブンを180度に予熱する
- 2
玉子、ココナッツオイル、牛乳を順番に1に入れ、入れるたびに混ぜる
- 3
デーツをお湯でもどす。
- 4
水気を切ったデーツと2、人参をブレンダーに入れてまわす。回したあとはボウルに入れる
- 5
米粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせてから4に入れ、混ぜ合わせる
- 6
最後にあればハチミツとバニラエッセンスを追加して、混ぜ合わせる
- 7
マフィン型に流し入れ、180度で予熱していたオーブンに入れ、25分焼く
- 8
オーブンの温度を170度に下げて20分焼く
- 9
追加で焼くときに焼き目が気になるようであればアルミホイルを上にかぶせる
コツ・ポイント
米粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせておくこと。人参はすりおろしてもいいです。
似たレシピ

米粉のココナッツバナナマフィン
【米粉活用】もっちりとバナナとココナッツが香るマフィンとなっています。ナッツを加えることで、ザクザク食感も味わえます。


にんじんバナナ✿米粉マフィン
子供の朝ごはんやおやつに!混ぜるだけ簡単♪米粉のマフィン


米粉バナナマフィン
米粉とバナナの簡単マフィン!体に優しいもので(。^ ^。)


バナナ米粉マフィン砂糖不要のホワイトデー
完熟バナナとデーツ(レーズン可)で砂糖なしこめ油、米粉で体に優しく罪悪感0健康的なおやつです意識高い系の方へラッピングしてプレゼント買ってから5日経ったら、見事な完熟バナナに…砂糖がだいぶ減らせると考え、マフィンを焼きましたお弁当だけでは足りない家族の、おやつにも◎珈琲にマッチ家族でおやつにフィーカを楽しみましたイベントにも◎甘さが必要な方は、砂糖20g入れてもOK手芸の活動を再開したので、時短レシピが続きます元々、簡単レシピばかりですが、アルモンデ作れ、見た目にインパクトのある作品を作っていきたいと考えています皆さんがわぁーと驚いてくれる顔を想像しながら、楽しんでマイペースにがんばります


にんじんバナナマフィン(砂糖不使用)
にんじん自身の甘さと熟したバナナの甘さとで砂糖不使用で仕上げました。にんじんは皮ごと使い、2本分の栄養をたっぷりどうぞ。


卵砂糖バター不使用。米粉のバナナマフィン
甘熟バナナとレーズン、デーツの甘みを利用して砂糖不使用でも甘いマフィンです。


砂糖なし☆米粉のキャロットマフィン
砂糖、小麦、乳製品不使用の米粉で作るキャロットマフィンです。甘みはバナナとレーズンのみ。自然な甘さで美味しいです。


【米粉活用】バナナチョコマフィン
〈米粉活用〉米粉を使ってモチモチのマフィンを作りました!


米粉を使ったもちもちバナナマフィン
米粉を使っているので、もっちもちに仕上がります![参考レシピ] レシピID: 21532533


お砂糖ナシの米粉チョコバナナマフィン
ダイエットにも、健康的にも、米粉でもちもち、お砂糖を使わないチョコバナナマフィンです。


バナナ米粉マフィン
混ぜて焼くだけ簡単にマフィンができます。


米粉のキャロットマフィン
米粉活用の美味しいお野菜マフィンです。


砂糖不使用! 米粉と米糀甘酒のマフィン
米粉が当選しましたので早速米粉を使ってマフィンを作ってみました


米粉でにんじんマフィン
人参1 本と米粉を使用してグルテンフリーで簡単しっとりマフィンはいかがですか?1人分:145kcal、塩分0.4g


米粉で作る!バナナマフィン※砂糖不使用
小麦粉、砂糖、チョコ不使用!!翌日でもふわっふわのもちもちです♡


米粉のバナナマフィン
バナナが完熟してしまいました。米粉で初めて作ってみました。甘さ控えめで丁度良かったです。お好みで調整して下さい。


冷やしておいしい米粉マフィン
米粉を使い、甘さははちみつとバナナで出しているためヘルシーで身体にいいです。腹もちが良いので妊娠中・授乳中におすすめ。


米粉バナナマフィン
バナナの自然な甘さと香りがふんわりと。米粉と生クリームのおかげでしっとりとした美味しいマフィンができました。


米粉100☆砂糖不使用チョコマフィン
完熟バナナをたっぷり使って砂糖不使用小麦粉・乳製品・卵不使用小さい子供からお年寄りまで優しい、もちもち米粉マフィン


ワンボウルで簡単♡米粉のバナナマフィン
バナナのやさしい甘さが広がる♫砂糖不使用。『米粉活用』グルテンフリーでやさしいおやつです。ぐるぐる混ぜるだけでOK◎


バター不使用!米粉のもちもち紅茶マフィン
米粉を使うことでもちもちに仕上がるマフィンです。牛乳を豆乳に変更してもおいしく作れます♪


砂糖不要★米粉バナナマフィン★ヘルシー
米粉のマフィンはヘルシーで大好き♡ついでに砂糖もカットしちゃおう♪食べ忘れた完熟のバナナ、ありませんか?黒いのが一番イイ


米粉の蜂蜜レモンマフィン
混ぜて焼くだけの簡単マフィンです♪米粉のモッチリ感がたまらない米粉活用レシピです


簡単*玄米粉HMバナナマフィン*
玄米粉のHMを使うので膨らまない心配なし!な、マフィンみたいな感じ!表面パリッと中身はもちもち。体に優しい気分のおやつ。


りんごマフィンとバナナマフィン
混ぜて焼くだけ簡単♡ノンバターでヴァージンココナッツオイルを使いました。一度に二種類作れます♪バレンタインにも~♥


米粉でバナナマフィン♪
米粉活用米粉だと振るう動作がないので簡単で気軽に作れます。


砂糖なし小麦なし!米粉バナナマフィン
小麦粉もお砂糖も使わない。米粉でもちゃんとしっとりふわふわ。コツ参照♫


小松菜×バナナの米粉マフィン♡
生の小松菜を使い、栄養満点!バナナで食べやすく米粉でヘルシーなマフィンです。


美味しさ満点💯!米粉バナナマフィン
ノンオイルでもしっとりモチモチのマフィンに仕上がります米粉を振るわなくてもOKなので、お手軽で簡単に作れるオヤツです


人参とクルミの米粉マフィン♡
人参をたっぷり入れた栄養マフィン♡米粉なのにふんわりでクルミのアクセントがとっても合います!#米粉活用レシピ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948747