簡単!ピリ辛きゅうりの和え物♪

kure1790
kure1790 @cook_40258398

ピリ辛でついつい箸が進みます。
食欲が出ない夏や、おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
家族全員がハマってよく食べていました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりをすりこぎや麺棒で叩いて砕き、食べやすい大きさに手で折る。

  2. 2

    ビニール袋に調味料全てを合わせて、その中にきゅうりをつける。

  3. 3

    味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

叩いて手で折ることで、包丁で切るよりも
きゅうりに味が染みやすくなります★
辛さはお好みで調節しても◎

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レシピ作者

kure1790
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