作り方
- 1
豆腐はしっかり水気をきる
白ネギはみじん切り、大葉は千切りする - 2
ボールにさばを入れ、フォークで潰す
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- 3
豆腐を潰しながら入れ、ネギ、大葉を入れ、塩コショウして混ぜ合わせる
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- 4
形を作る
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- 5
フライパンにオリーブ・オイルを熱して弱めの中火でこんがり焼く
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- 6
そのままでも美味しいですし、ポン酢、ケチャップ トンカツソースお好みのソースをかけてとうぞ
★お弁当にも★ -
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