みょうが爽やか☆バルサミコ酢マリネ冷奴
とこきち @tokokichi
話題入り大感謝です❁ 簡単！バルサミコ酢で減塩♪夏野菜のすっぱおいしい冷奴☆暑い日、さっぱりしたものが食べたい時にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ニコニコまっきーさんの「素焼きオクラのバルサミコ茗荷トマトドレ 」レシピID : 18654207 が美味しすぎてハマってしまい、レシピを参考に冷奴にアレンジさせていただきました♡感謝✨
みょうが爽やか☆バルサミコ酢マリネ冷奴
話題入り大感謝です❁ 簡単！バルサミコ酢で減塩♪夏野菜のすっぱおいしい冷奴☆暑い日、さっぱりしたものが食べたい時にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ニコニコまっきーさんの「素焼きオクラのバルサミコ茗荷トマトドレ 」レシピID : 18654207 が美味しすぎてハマってしまい、レシピを参考に冷奴にアレンジさせていただきました♡感謝✨
作り方
- 1
野菜はサイコロ状に切る。みょうがは粗みじん切りする。
茄子やオクラ等、加熱要の野菜の場合はレンジ加熱し粗熱を取る。 - 2
●を容器に入れてよく混ぜ、①を加えて和える。
時間がある時は冷蔵庫で冷やしておくとなじんでいっそうおいしく♡ - 3
さいの目に切った豆腐を器に盛り、②を上にのせたら出来上がり♡
- 4
2015.9.23
バルサミコ酢好きチャレンジャーの皆様のおかげで話題入りしました☆すっごく嬉しいです♡大感謝♡
コツ・ポイント
和えるだけなので超簡単♪
野菜の量によりドレッシングの量も調整して下さい。塩分が足りない時はめんつゆをプラス☆
おススメの夏野菜は、トマト・きゅうり・茄子・オクラ・パプリカ・大葉など♡コーンでもいけるかも( ´艸｀)
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