スピルリナの梅じゃこチャーハン

柴田真希の雑穀レシピ
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100

【スーパーフード・スピルリナレシピ】
じゃこと梅干しを使用したさっぱりチャーハン!
このレシピの生い立ち

NHK総合「ゆうどき」でご紹介したレシピです。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/recipe/20140626

スピルリナの梅じゃこチャーハン

【スーパーフード・スピルリナレシピ】
じゃこと梅干しを使用したさっぱりチャーハン!
このレシピの生い立ち

NHK総合「ゆうどき」でご紹介したレシピです。
http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/recipe/20140626

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材料

2人分
  1. 梅干し 1個
  2. じゃこ 20g
  3. 長ねぎ 1/2本(50g)
  4. ごま 大さじ1
  5. 雑穀ごはん 2杯
  6. 白ごま 大さじ1/2
  7. スピルリナパウダー 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにする。
    梅干しは包丁でたたき、ペースト状にする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかけて長ねぎを炒め、梅ぼし、じゃこを入れてさらに炒め合わせる。

  3. 3

    雑穀ごはんを加えて全体に混ぜ合わせたら、白ごま、スピルリナパウダーを加える。

コツ・ポイント

スピルリナ上級者の方は、スピルリナの量を加減して入れてみてください。

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管理栄養士 柴田真希の雑穀を使った簡単でおいしくて、キレイになれちゃうレシピをご紹介します♪公式HP http://www.bikokukomachi.com/
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