レタスの外葉と豚肉のオイスターマヨ炒め
shizuzoo〜♪ @cook_40093591
レタスの外葉をムダ無くモリモリ食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
レタスを買うときにキレイな外葉が沢山付いたのを買ったので、美味しく食べたいなと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは大きめにちぎる。
豚肉に塩こしょうでかるく下味をつける。 -
- 2
熱したフライパンで豚肉を焼く。
両面こんがりと〜 -
- 3
マヨネーズとオイスターソースを混ぜておく。
-
- 4
肉に火が通ったらレタスを投入！
すぐに３も入れてざっと混ぜます。 -
- 5
最後にすりゴマをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レタスは極力炒めない！
もしかして、肉→オイスターマヨ→混ぜる→最後にレタス投入でざっと混ぜる。
がいいかもしれませんね(⌒o⌒;A
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