簡単!ピーマンとえのきのキムチ和え

takuaki @cook_40061763
大量消費するキムチのかさまししてキムチの消費を抑えました。
このレシピの生い立ち
キムチデビューした息子のキムチ愛が止まらないのです。
キムチばかり食べるから野菜も食べて欲しくて作りました。
作り方
- 1
ピーマンを千切りにする。
えのきはいしづきの部分を切る。 - 2
ルクエ又はシリコンスチームアーマーにピーマンとえのきを入れて600wで4分加熱する。
- 3
竹輪を輪切りにする。
- 4
あら熱がとれたら竹輪、キムチ、キムチの素、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせる。
出来上がり
コツ・ポイント
とくになし!簡単です。
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