豚キムチ炒め　白菜でかさ増し　白菜消費　

クックFGOSEJ☆'s cooksnap of when they made 豚キムチ炒め　白菜でかさ増し　白菜消費　.
なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485

白菜消費　かさ増し　豚キムチ　コチュジャン消費　韓国唐辛子が体を温める
このレシピの生い立ち
白菜消費　コチュジャン消費　めんつゆ消費♪。　

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材料

3人分
  1. 白菜 1/8
  2. ニンニク　 1片
  3. ごま油 大さじ1
  4. 豚肉薄切り　切り落とし等 150g
  5. キムチ　180g 1パック
  6. コチュジャン 小さじ2
  7. 韓国唐辛子 小さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. めんつゆ　3倍濃縮 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切り
    ニンニクみじん切り(なければ乾燥ガーリックでもOK)

  2. 2

    フライパンに、ごま油をいれてニンニクを炒め、肉をいれる

  3. 3

    色が変わったら、白菜の白い部分をいれて強火で１分炒める

  4. 4

    白菜の葉の部分、キムチ、コチュジャンをめんつゆに溶かしたもの　韓国唐辛子　ごまをいれてさっと炒める。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

白菜は、さっと強火で炒める。
韓国唐辛子は、お好みの辛さで調節してください。
白菜の量によって調味料を調節してください。ネギをいれてもおいしいでしょう。

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レシピ作者

なまけものなーちゃん
なまけものなーちゃん @cook_40380485
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めんどくさがり屋のお料理レシピです。超簡単にできたものの記録。頂いたお野菜の活用レシピ。節約レシピ。家にあるものだけで作れるか…を記録してます。盛り付けも適当です…(^.^)(-.-)(__)。作りすぎて余った料理の活用記録。キノコ　海藻　豆腐を積極的に摂取したい。☆☆☆つくれぽありがとうございますm(_ _)m(*^-^)☆☆☆コメントの返信の仕方がわからず、こちらをもってお礼とさせていただきますm(_ _)m。
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