茄子とほうれん草の簡単炒め

ぱむたろ
ぱむたろ @cook_40095187

醤油でやるよりも優しい味わいになりました
このレシピの生い立ち
醤油とバターが合うので、冷蔵庫にあっためんつゆとマーガリン使ってみました。

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 2倍濃縮のめんつゆ 小さじ2
  4. マーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は乱切り、ほうれん草は4分割。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き、茄子を炒める

  3. 3

    ほうれん草を加える

  4. 4

    めんつゆを入れ、バターを入れる

  5. 5

    バターがとけて全体に絡んだら完成

コツ・ポイント

簡単すぎてなし!
焦がさないことかな?

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レシピ作者

ぱむたろ
ぱむたろ @cook_40095187
に公開
一人暮らし始めてから料理をするようになりました、、まだまだ初心者ですがたくさん美味しい料理を作りたいです♪
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