作り方
- 1
なす三本はピーラーで4カ所むいて乱切りし、塩水にさらしてザルにあげる。
- 2
きゅうりの二本は乱切りにする。
- 3
フライパンに油を熱してなすを炒めしっとりしてきたらきゅうりを入れて更にいためる。
- 4
さとう 大さじ一杯めんつゆ4倍濃縮を大さじ一杯 入れてさっと混ぜ合わせ、ごま油を香りづけで入れる。
コツ・ポイント
さっと炒めてまぜますよ。
似たレシピ

ゼブラナスのさっぱり炒め♡
ゼブラナスと夏野菜のさっぱり炒めです。


ぱぱっと簡単ナスとピーマンのさっぱり炒め
夏野菜をお酢でさっぱり炒め♪夏バテ予防に♪ご飯が進みます!


ナスと豚肉のさっぱり炒め
さっぱりと夏に美味しい一品


人参と玉ねぎのさっぱり炒め
つゆと酢で味付けするので、さっぱりとした炒めものです。(ポン酢風) 簡単なので、ぜひ作ってみてください。


トマトとナスのさっぱり炒め
夏野菜のさっぱりした炒め物です。


なすと厚揚げのさっぱり炒め
生姜たっぷりで夏にはうってつけです!


お酢で!なすと鶏のさっぱり炒め
夏野菜を酢でさっぱり!鶏はムネ肉でヘルシーに。


なすときゅうりのさっぱり炒め
材料少なくあっというま!炒めたきゅうりのシャキシャキ食感が楽しく、ご飯がどんどん進んじゃうメインおかずです♪


豚肉となすとオクラのさっぱり炒め
ボリュームサラダっぽくモリモリ夏野菜を食べられるお酢入りさっぱり炒めを作ってみました。


牛肉と胡瓜のさっぱり炒め
夏野菜を美味しく。


なすとトマトのさっぱり炒め
夏野菜のなすとトマトを、さっぱりとたくさん食べましょう♪


きゅうりと青じそのさっぱり炒め
きゅうりの大量消費に!暑い夏にぴったりな一品です。


なすと舞茸と大葉のさっぱり炒め
夏にピッタリの、ご飯が進むおかずです♪


ナスともやしのさっぱり炒め
南蛮漬け風?手早くできて冷めても美味しい♪あと一品にぴったりです(^-^)v


鶏と茄子のかんたん酢さっぱり炒め
さっぱり炒めて白米泥棒!夏野菜をお好きなものを入れて炒めるとニンニクの効いた醤油にサッパリお酢の効いた一品が美味しい!


さっぱりコク旨!豚肉と茄子のさっぱり炒め
茄子が豚肉の脂とごま油を吸って濃厚な味に。そこへお酢と大葉を加えることでコクがあるのにさっぱりとした味になります。


きゅうりと豚肉のさっぱり炒め
夏野菜のきゅうりは、さっと火を通してもおいしい野菜です。豚肉と会わせてすし酢で味付け、さっぱりといただきます。


豚肉ときゅうりの梅肉さっぱり炒め
暑ーい夏!食欲がない時に、さっぱりおいしく食べられます♪梅と豚肉ときゅうりの相性がばっちし★


なすとぎょうざのさっぱり炒め
夏と言ったら冷たい物!ナスは体を冷やしてくれるからね(●′ェ`●)


とろとろ茄子と厚揚げのさっぱり炒め
暑い夏にさっぱりとした炒め物です♬*゚厚揚げが入っているのでボリュームもあり!


とっても簡単!なすのさっぱり炒め
なすだけの立派なおかず♪お弁当やあと一品にもどうぞ!


なすと豚バラのさっぱり炒め
暑い夏にはぴったりな料理です☻☻


豚肉とキュウリのさっぱり炒め
夏はサッパリとお肉を食べたい時に☆キュウリが意外とお肉と合いました。


きゅうりと豚肉のさっぱり炒め
食欲がなくなる夏にアッサリ、さっぱり食べれます


しし唐となすと豚肉のさっぱり炒め♪
しし唐の美味しい季節、たっぷり使ったこんな一品はいかがでしょう?にんにくとごま油の香りにお酢のさっぱり感が癖になります♪


ナスと豚バラのさっぱり炒め
大葉とポン酢でさっぱり夏野菜をいただきましょ(#^.^#)♪


暑い日に!きゅうりアスパラのさっぱり炒め
暑い日にぴったりの酢が入った炒め物ですo(^▽^)oアスパラがしなっとして美味しいです♡


きゅうりとなすと鶏むね肉のさっぱり炒め
きゅうりがシャキシャキして美味しいです☆。.:*・゜


豚肉となすのさっぱり炒め
パパっと炒めるだけで簡単♪「ミツカン 味ぽん」で味が決まる!夕飯のおかずにぴったりの、さっぱりおいしい一品です。


鶏むね肉となすのさっぱり炒め
鶏むね肉はしっとりやわらか、なすはとろとろでジューシー!!暑い時期とても食べやすい節約おかずです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023448