豚こま肉と小松菜のごま油香るめんつゆ炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

お安い豚こま切れ肉と小松菜を使って、

ごま油香る、安定の今人気らしいめんつゆで炒めました。

このレシピの生い立ち
めんつゆレシピが今人気があるそうなので、作りました

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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. 小松菜 2分の1束
  3. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  4. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は1cm幅に切る。

    小松菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉と小松菜を入れて炒めて、豚こま切れ肉の色が変わったら、

  3. 3

    めんつゆ2倍濃縮を入れて馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

豚バラでも水菜、チンゲン菜でも代用できます。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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