しめじとネギの卵炒め
クマ太郎。 @cook_40107894
麺つゆをいれるのでだしの味がきいてます！
砂糖や醤油はお好みで加減してくださいˆˆ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で♡
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとり
ネギは斜めに切る。
卵は割って溶いておく。 -
- 2
フライパンに油を敷いて
卵をいためる。
完全に火が通る前に皿に
うつしておく。 -
- 3
同じフライパンでしめじと
ネギがしんなりするまで
いためる。 -
- 4
しんなりしたら卵を戻し
☆をいれ少し煮詰める。 -
- 5
できたら皿に盛り白ゴマを
振ったら完成〜〜◎ -
コツ・ポイント
卵に火をいれすぎないほうが
ふわふわしておいしくなります。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
しめじ卵炒め
マヨネーズで炒めてあるので、卵がふんわりします。食べる時に醤油をかけるとご飯に合います！
ねぎ大好き☆ねぎ卵炒め
たくさんねぎを頂いたので手早くおいしく。
ピーマンとしめじの卵炒め
ピーマンとしめじを卵でとじて食べやすくて、しっかりおかずになります。めんつゆなので味付け超簡単♪スピードおかず！
♪しめじトマト卵炒め
中華の定番にしめじをプラスしました。ふんわり甘くて美味しい♪
ゴーヤと油揚げの卵炒め
ゴーヤと油揚げを和風出汁で炒めて卵とじにした、チャンプルー風の一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
白だしで簡単！豆苗としめじの卵炒め
【話題入り！人気検索入り！カテゴリ掲載！感謝♪】白だしをめんつゆにしてもOK。豆苗で節約レシピ♪
平日副菜☆ほうれん草としめじの卵炒め♪
葉物とキノコと卵とめんつゆでお手軽和風副菜♪勿論すぐできて大助かり♪
もやしとネギの卵炒め！
にんにくチューブを入れることによって程よいアクセントがつき塩コショウや、醤油で塩分を取りすぎることを軽減しました
簡単！しめじとネギの卵炒め
冷蔵庫にあまりがちな食材で簡単すぐに一品できちゃいます！
jopo 
簡単おいしい♪しめじとニラの卵炒め
定番のにらたまにしめじを入れて風味をアップ♪しめじからいいだしが出ます。早い！安い！簡単！
小松菜としめじの卵炒め
あっさりとした味付けで美味しいです。
しし唐としめじの卵炒め
サッと出来る炒め物！味付けは、醤油と粉末ダシだけ♪
ねぎときくらげの卵炒め
ねぎの甘みにさっぱりとしたきくらげどしっとりとした卵を合わせました。あっさり味がねぎのうまみを引き立てます。
牛肉のあまから卵炒め
牛肉と卵を砂糖醤油の甘辛いタレで炒めたシンプル料理です(^o^)/
しめじとわかめの 卵炒め
便秘が気になる方にもオススメ♪＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊
長いもとしめじの卵炒め
さっと炒めて卵で綴じるだけ。長いもが、もっちりサクサクの歯応えで、美味しいです。時短でもう１品にどうぞ～
めんつゆで★白菜としめじの卵炒め
白菜の消費にどうぞ
きのこと豆腐の卵炒め
豆腐と卵にしみるめんつゆがうまい!!きのこと豆腐ですごくﾍﾙｼｰ♪
レタツナ卵炒め♪
レタスを消費したい時に重宝します♪ツナ缶と麺つゆがあれば簡単に作れます！
ピーマン・パプリカ・しめじの卵炒め
オイスターソースで中華風の味付けをしました。ご飯が進みます。
牛ネギ卵炒め
あっさり味の炒め物。牛肉をしゃぶしゃぶ用にすると、小さなお子さんでも食べやすいですよ♪
キャベツと厚揚げしめじの卵炒め
キャベツ消費したい時に作ったら良いレシピ
えのきとしめじの卵炒め
えのきとしめじの卵炒めです(^^)
小松菜としめじの卵炒め
お出かけ前の冷蔵庫のお片付けに出来たレシピです。残り野菜を炒めるだけの簡単１品です。2016.1.21話題入り✿
※竹の子の卵炒め※
タケノコがあったらコレ！！簡単だしお弁当にも♪
ちゃぁキッチン 
ピーマン大量消費！ピーマンと舞茸の卵炒め
卵に下味をつけ、ピーマンと舞茸に味をつけて炒め、最後に混ぜ合わせたところが味のポイントです。★キャンプ飯にも良いですね。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
☆しめじとしいたけとベーコン卵炒め☆
☆前回のしめじとしいたけとベーコンに溶き卵を乗せてみました☆
リカちゃん♡豚と小松菜の卵炒め
豚肉と小松菜をめんつゆで味付けした卵で炒めます☺お弁当にも＼( ´ω` )／
白菜とベーコンとしめじの卵炒め
白菜とベーコンとしめじの卵炒めです(^^)
もやしとネギの卵炒め
安いもやしを買いすぎる時ありません？すぐできて副菜にも最適なもやし炒めです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19941981
