お弁当にも♡炊飯器で簡単めんたいもサラダ

meg526 @cook_40046866
明太子+いも=めんたいも♪
ピンク色が綺麗なポテトサラダです☆
たらこで作るとたらもサラダ☆
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「明太マヨ」を使って、たらもサラダの明太子バージョンを作ってみました。
お弁当にも♡炊飯器で簡単めんたいもサラダ
明太子+いも=めんたいも♪
ピンク色が綺麗なポテトサラダです☆
たらこで作るとたらもサラダ☆
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「明太マヨ」を使って、たらもサラダの明太子バージョンを作ってみました。
作り方
- 1
卵と皮をむいたじゃがいもをよく洗い、アルミホイルに包んでご飯と一緒に炊く。
(ID:19524468) - 2
その間に明太子をほぐし、マヨネーズを混ぜて明太マヨを作っておく。
- 3
ゆで卵とじゃがいもをボウルに入れ、フォークなどでお好みの粗さになるまで潰す。
- 4
熱いうちに塩胡椒を振り下味をつける。
※私は3振りぐらいしています。 - 5
粗熱が取れたら、2の明太マヨを混ぜてできあがり♪
- 6
余ったらお弁当用にリメイク♪
「お弁当に♡ピーマンのポテトサラダ詰め」
ID:18315935 - 7
2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ - 8
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 9
「お弁当に♡ちくわくるくる④明太マヨ」
ID:19064436 - 10
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「スキレットで♪じゃがいも明太子チーズ焼き」
ID:19034234 - 13
「ナンちゃってピザ③もち明太ツナマヨ」
ID:19262914
コツ・ポイント
・きゅうりや玉ねぎなどお好きな野菜をプラスしても◎
・お弁当に入れる場合は時期に注意してください!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956858