めかぶの茶碗蒸し ﾚﾝｼﾞde簡単

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☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

味付け１つでﾚﾝｼﾞで簡単に(*^^*)しかも美味しい！
このレシピの生い立ち
めかぶはそのまま食べることが多いので、飽きないために。

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材料

4人分
  1. 味付めかぶ １～2ﾊﾟｯｸ(今回は１ﾊﾟｯｸ)
  2. 卵 2個
  3. 白だし 大2弱
  4. 水 160ml～180ml
  5. 刻みﾈｷﾞ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ﾎﾞｳﾙに卵割りいれ、溶き、めかぶも入れて混ぜる。

  2. 2

    水と白だし入れてさらに混ぜる。(お好みで調整してね。)

  3. 3

    器にかき混ぜながら等分に入れ、ねぎを散らす。(かにかま、椎茸薄切りなど入れても○)

  4. 4

    ふんわりﾗｯﾌﾟして、4個の場合なら、
    途中で位置を変えながら500wで3～4分ﾁﾝ。で
    出来上がり！

  5. 5

    ご飯を入れたりしても、雑炊みたいになって美味しいです(*´ー｀*)

コツ・ポイント

2ﾊﾟｯｸ入れてもいいです。水や白だしは調整して下さいね(^ー^) ﾚﾝｼﾞも家庭で違うので見ながらやってみて下さいね(*^^*)

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レシピ作者

☆みぃちゃﾝ☆
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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