豚肉&大根&人参のきんぴら風炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651
ピリ辛のきんぴら風炒めです。ご飯によし、おつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
息子がきんぴらが好物で、きんぴらの味付け作ってみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、豚小間切れ肉をいれ、塩、こしょうしながら焼く。大根、人参も加える。
- 2
1に☆を入れ、水分がなくなるまで煮る。仕上げに、ごま油を入れ、全体に馴染ませる。
- 3
器に盛り、水菜を散らして完成。
コツ・ポイント
人参と大根は、同じ太さに切るようにする。
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