☆男飯☆０１１ コンビーフツナのカツレツ
クックたねちゃん☆★ @cook_40104306
単身赴任者の簡単男飯☆０１１☆
コンビーフとツナの相性バッチリのカツレツです。簡単調理で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
コンビーフが食べたくなり、カツレツにしたら美味しいかなと、少し冒険でしたが作ってみました。コンビーフとツナの相性抜群で、とっても美味しかったです。
☆男飯☆０１１ コンビーフツナのカツレツ
単身赴任者の簡単男飯☆０１１☆
コンビーフとツナの相性バッチリのカツレツです。簡単調理で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
コンビーフが食べたくなり、カツレツにしたら美味しいかなと、少し冒険でしたが作ってみました。コンビーフとツナの相性抜群で、とっても美味しかったです。
作り方
- 1
Ａをボウルに入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
木の葉大の大きさに形取る。
-
- 3
Ａを薄力粉、卵、Ｂの順に付ける。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、タネを焼き始める。
-
- 5
両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
-
- 6
揚がったらキッチンペーパーで油を吸い取り、食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけ、レモン汁を搾る。
-
- 7
お好みでトマトソースやタルタルソースをつけて。
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コツ・ポイント
タネは非常に柔らかいので、薄力粉・卵・パン粉につけるときは形が崩れないよう気を付けて。
フライパンに入れるオリーブオイルは少量で大丈夫です。
コンビーフもツナ缶も生で食べられるので、焦げない程度に（今回少し焦がしましたが）焼くのがコツです。
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