簡単！めんつゆでふわとろ親子丼♡
あおしゃん❤ @cook_40127961
ふわとろ親子丼♡
このレシピの生い立ち
Darlingが卵料理が好きで作りました♡半熟が好みなのでふわとろ親子丼を目指して作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切っていきます！
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- 2
玉ねぎは半月切りにします( ´艸｀)
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- 3
めんつゆはあらかじめ、水と合わせておきましょう！
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- 4
フライパンに油をしいて、鶏肉と玉ねぎを入れて、めんつゆを入れます(´･ ･`)
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- 5
アルミホイルで蓋をし、中火で5分〜10分ほど鶏肉に火が通るまで煮詰めていきます！
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- 6
玉ねぎがしなっていて、鶏肉に火が通っていたらOK(^-^)
-
- 7
溶き卵を円を描くように入れていきます♪
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- 8
1周ぐるっと円を描くようにお箸で混ぜて、ふわっとさせてフライパンを縦に揺らします！
-
- 9
あつあつご飯の上に乗せて完成☆
-
コツ・ポイント
卵を入れた時にふわっとさせるために円を描くように混ぜるのがコツです！
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