アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、小さく切って水にさらしておきます
- 2
沸騰したお湯にいれて柔らかくなるまで茹でます
- 3
茹で上がったら水気をきって芋をつぶしていきます
- 4
だいたいつぶしたら塩をひとつまみ加え混ぜ、それから片栗粉を加え混ぜていきます
- 5
混ぜれたら形をつくって熱したフライパンにバターをしいて焼いていきます
- 6
いい焦げ色になったらタレを加えひと煮立ちさせたら完成です
コツ・ポイント
じゃがいもを熱いうちにつぶして片栗粉を加え混ぜてください
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