アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉1枚を一口サイズにカット(調理バサミ使用してます)
- 2
塩、胡椒を振りかけ片栗粉をまぶす
- 3
フライパンで鶏肉を焼いている間にしそ5枚を細切り
- 4
鶏肉に火が通ったら火を止め、梅チューブ3〜4cm程度、切ったしそを加えて和える
コツ・ポイント
鶏肉は少しカリッと外がなるように加熱すると美味しいです
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