さっぱりネギ塩だれのチキン

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☆m♡m☆ @cook_40101481

大量長ネギを消費!
たくさん作っておいて保存も可能!
このレシピの生い立ち
長ネギ好きな彼のために!
大量消費のために!

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材料

  1. 胸肉
  2. ★ほんだし 小さじ1
  3. ★塩 小さじ1.5
  4. ごま 小さじ1
  5. 長ネギ 10cm〜20cm
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ☆ペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    胸肉を切って混ぜた☆に浸けておく

  2. 2

    微塵切りにしたネギを★と合わせる

  3. 3

    胸肉をお皿に広げてふんわりラップして600wで30秒〜40秒温める(パサつかせないで焼けます)

  4. 4

    温めたフライパンで焼いていく

  5. 5

    お皿に飾ったら完成!

コツ・ポイント

胸肉はパサつきやすいのでレンジで温めて焼くときは最初弱火で3分蓋をして役。
そのあと蓋を開けて裏返して中火で焼いていくと中が良い感じにしっとりできます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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