トンテキ（バジルソース）
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
いつものステーキソースに、万能バジルソースを追加してみました。
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉を買ってきたので、バジルソースを使ってトンテキにしました。
トンテキ（バジルソース）
いつものステーキソースに、万能バジルソースを追加してみました。
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉を買ってきたので、バジルソースを使ってトンテキにしました。
作り方
- 1
おっかぁのつゆ(ID:19855052)、白ワイン、酢を混ぜてソースを作っておく。
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- 2
つけ添えの人参、じゃがいもは、レンチンしておく。
- 3
玉ねぎとしめじは炒めておく。
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- 4
豚ロース肉は、筋のところに包丁を入れる。
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- 5
スパイス調味料で味付け。
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- 6
フライパンにオリーブオイルを入れて、薄く小麦粉を振ったお肉をじっくり焼く。
（中火） -
- 7
焼き色がついたら裏返して、反面も焼く。
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- 8
炒めた玉ねぎしめじの上に盛る。
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- 9
お肉を焼いたフライパンは洗わず、そのままソースを入れて沸騰させる。
焼いたお肉の上にかける。 -
- 10
万能バジルソース（ID: 20099939）をかけたら完成〜
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- 11
スパイス調味料はコレを使いました。
いろいろなスパイスが入っていて、とっても便利です！ -
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