簡単一品☆水菜の梅和え

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

火を使わず、低価格の水菜を大量消費!
このレシピの生い立ち
水菜を簡単にサラダぽくできないかと考えてできました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. 梅干し 2個
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  4. かつお節 3g(1パック)

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、5㎝位に切り水分をしっかり絞ります。

  2. 2

    梅干しから種を取り、包丁でみじん切りにします。
    まな板にクッキングシートを引き、その上で刻むと無駄が出ません(^_^)v

  3. 3

    2に麺つゆとかつお節を混ぜ、絞った水菜を和えます。

コツ・ポイント

まな板で直接梅干しを刻むと、まな板に付いてしまう梅がもったいないので、クッキングシートを使うと無駄がなく、後片付けも楽です(´∀`)

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レシピ作者

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013
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いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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