筍とマイタケの塩こんぶ炊き込みご飯

にわか主婦さっちん
にわか主婦さっちん @cook_40199585

塩こんぶを使った炊き込みご飯。分量簡単なので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
塩こんぶとツナのレシピが多かったので、ツナ無しで作れないかと思い、自分の好きな味付けにしました。

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材料

2~3人ぶん
  1. 2合
  2. 筍水 1パック
  3. マイタケ 1パック
  4. 塩こんぶ 15g~お好みで
  5. 和風顆粒だし 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水を米の分量分入れる。

  2. 2

    マイタケは手でほぐす。筍の水煮は軽く水洗いし、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    炊飯器にマイタケ、筍、塩こんぶ、調味料を入れ、軽く上の具だけかき混ぜたら、スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら完成!

コツ・ポイント

塩こんぶはお好みで量調整してください。
私は濃い目が好きなので少し多めに入れます。

追記↓↓
つくれぽを送って下さった方々、本当にありがとうございます!
皆さん私よりとても美味しそうに作っていて、自分のが恥ずかしいです(笑)

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レシピ作者

にわか主婦さっちん
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