【★】長芋の揚げ焼きスティック

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱10分内
2022/03/02☆話題入り・20品目
フライドポテト風。ささーっと1品。
酒のあて/お弁当/簡単

このレシピの生い立ち
フライドポテト風にしてみたかった。適当。

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材料

好きなだけ
  1. 長芋 好きなだけ
  2. 片栗粉 長芋250gで大匙1
  3. サラダ油 フライパンの底面いっぱい
  4. 適量
  5. ポリ袋

作り方

  1. 1

    長芋は土をしっかり洗い流し、皮なりスティック状に切る。
    ※ヒゲもそのままでok。気になる方は取ってください。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉と①の長芋を入れ、シェイク。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、中火で②を揚げ焼きにする。
    ※焼き色がつく程度まで

  4. 4

    キッチンペーパー等で油を切り、皿に移し塩をかけたら完成。

コツ・ポイント

簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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