簡単✧白菜とツナの蒸し煮

nuy
nuy @cook_40135968

鍋などで余った白菜が使える簡単煮物。ツナ缶の油もしっかり利用して旨味たっぷり。
このレシピの生い立ち
覚え書きです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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材料

4人分
  1. 白菜 300g(大きい白菜の1/4くらい)
  2. ツナ缶 1缶
  3. *酒 大さじ1
  4. *醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜の芯、葉、ツナの順に入れる。ツナは油ごとそのまま入れる。

  3. 3

    *を回し入れる。

  4. 4

    鍋を蓋して強めの中火で熱し、沸騰したら弱めの中火で白菜が柔らかくなるまで10分程度加熱して、出来上がり!

コツ・ポイント

味付けも簡単ですし、副菜としてすぐ作れます。かさも減るので案外小さめの鍋でも作れそうです。

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レシピ作者

nuy
nuy @cook_40135968
に公開
* 社会人、永遠の料理初心者 *のんびりスキルアップが目標
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