ツナとちくわと白菜の煮物☆鍋の残りでも!

ajaco67
ajaco67 @cook_40112537

すぐできて、鍋で残った白菜やちくわで簡単にできる煮物です!
このレシピの生い立ち
残った白菜とちくわの活用方法。

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材料

3人分
  1. 白菜 4分の1
  2. ちくわ 2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ツナ缶のオイル(サラダ油でも) 適量
  5. 150〜200ml
  6. ☆粉末ダシ 1袋
  7. ☆みりん 大さじ1杯
  8. ☆醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋を熱し、ツナ缶のオイルを流します。ノンオイルの場合はサラダ油で!白菜を芯のぶぶから炒める。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、ちくわ、ツナをくわえて混ぜます。

  4. 4

    【味付け】水を入れ、湧いてきたら☆の調味料を順番に入れていきます。

  5. 5

    5分ほど煮ればできあがりますが、白菜がしんなり柔らかいのがお好きな方はさらに煮てください。

  6. 6

    今回はじっくりことこと煮てみました!
    うちは薄味なので水200mlで煮てちょうどですが、濃い味が好きな方は水少なめで!

コツ・ポイント

優しい味です☆ツナ缶のオイルを使うことで旨味が増します。もう少しパンチが欲しい方は粗挽き胡椒を振りかけてもあいます(^^)

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レシピ作者

ajaco67
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